料理・食・酒
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2016年08月17日
木のカウンターで優雅に楽しむBBQ。恵比寿「BBQ610」
持つべきものは、美食家の友人である。といつも思う。 食べることは好きだが、食べ歩きが趣味というほどではない私にとって、新しい世界に連れ...
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2016年08月05日
韓国料理に恋してる
今年韓国旅行に行ってからというもの、韓国料理に興味津々だ。なぜか。 世界各国いろんな料理があれど、これだけ野菜をたっぷり「食べやすい」...
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2016年05月25日
坂の上の隠れ家。渋谷円山町「きになるき」
歩いた、歩いた。 神楽坂で用事を済ませ、何を思ったか渋谷まで歩く。ちょっと遠すぎた。 サミットの影響で、多くの警察官とすれ違う。ご苦労...
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2016年04月23日
そういえば韓国行ったんだった(食編)
そういえば今月はじめに韓国行ったんだった。 遠い昔のようじゃ… その頃、私は。食べていた。 2泊3日で食べたものをまとめて...
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2016年04月21日
焼酎リローデッド
DRESSに焼酎部というのがあるということを知り、集会ならぬ飲み会に行ってきた。 私といえば、現在は日本酒党(兼ハイボール党)なのだが...
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2016年03月30日
旅はすでに始まっている
明後日から韓国旅行! 週末は旅行の計画で時間を費やしてしまった。 どこに行こうか、何を食べようか、何を買おうか。 Googleスプレッ...
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2016年03月24日
日本酒にまみれた日
隔月くらいでホームパーティーやるのですが。 といってもそんな上等な感じではなく、毎回テーマを決めてお料理を作り、おつまみやお酒を持ち寄...
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2016年03月17日
怖い納豆
先日銀座三越の食品フロアを物色していると… すごい目つきでこちらを見上げている天狗に出会った。 怖い、怖すぎる…...
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2016年03月16日
今宵バーでギムレットを。
大人ですもの。バーに行きたい夜があります。 行きつけのバーほど心地よい空間はないですが、初めて足を踏み入れる時はちょっと緊張する場所。...
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2016年03月10日
料理動画がやってきた
THE BRIDGE:YouTube 創業者スティーブ・チェンが料理のライブストリーミングサービス「Nom」をローンチ YouTube...